Krok po kroku: Jak urządzić małą kuchnię

Urządzanie niewielkich pomieszczeń bywa trudne, zwłaszcza, kiedy chcemy wykorzystać każdy skrawek przestrzeni efektywnie, a jednocześnie ze smakiem. Mała kuchnia, wymagająca dokładnego zaplanowania, nie będzie tu wyjątkiem. Jest to o tyle trudne zadanie, że mała kuchnia musi być funkcjonalna, praktyczna i zapewniać wystarczającą ilość przestrzeni i wygody w codziennym użytkowaniu. A jednocześnie powinna mieć przyjemną atmosferę, nie wywoływać uczucia klaustrofobii i być urządzona w sposób pasujący do naszego gustu. 

Czy ktoś z Państwa właśnie planuje urządzać kuchnię i boi się popełnić błędy? Proszę się nie załamywać. Urządzenie niewielkiej kuchni nie jest zadaniem łatwym, ale nie niemożliwym. Podpowiemy Państwu, jak się to zabrać! Przygotowaliśmy kilka wskazówek i porad, które pozwolą stworzyć komfortową przestrzeń bez uczucia ciasnoty, oraz kilka zasad, których warto przestrzegać. Zapalamy więc płomień pod pomysłami na organizację małej kuchni marzeń!

 

Drobne triki, które pomogą urządzić małą kuchnię 

Zacznijmy od najprostszych rzeczy. Istnieje kilka sprytnych, a przy tym prostych sposobów na to, jak efektywnie wykorzystać przestrzeń niedużej kuchni, niepotrzebnie jej nie tracąc. A najlepsze w tym jest to, że można to zrobić samemu i to od razu! 

Wieszaki, haczyki i magnesy

Przyjrzyjmy się ścianom w naszej kuchni. Są puste? Dlaczego? Warto wykorzystać tę powierzchnię i powiesić część akcesoriów kuchennych na ścianie. Wykorzystać można różne wiszące stojaki na garnki czy patelnie, które można zawiesić na ścianę czy nawet sufit, magnesy czy bardzo popularne pegboardy. Tak powieszone rzeczy są zawsze na widoku i pod ręką!

Pegboard

Być może część z naszych czytelników jeszcze nie wie, co to jest. Chętnie wyjaśnimy. Pegboard to specjalna drewniana tablica z otworami, która daje przeróżne możliwości zastosowań. Można na niej przymocować półeczki, kołki czy haczyki i w każdej chwili poprzemieszczać je w inny sposób, w zależności od potrzeb. Taka tablica może służyć jako biblioteczka, półka na różne rzeczy czy wieszak. Tablice dostępne są w różnych rozmiarach i z różnym wykończeniem powierzchni. To połączenie designu i funkcjonalności nas szczerze zachwyciło. 

Półeczki w półkach 

Wstawiane półeczki i przegródki w szafkach kuchennych to świetny sposób na lepsze wykorzystanie miejsca w małej kuchni. Pozwalają czasem wręcz podwoić dostępną przestrzeń do przechowywania rzeczy. Takie półeczki można znaleźć w wielu sklepach, nie kosztują wiele, a ich montaż jest bardzo prosty. Więc może czas pomierzyć szafki i wyskoczyć do najbliższego sklepu budowlanego?   

W małej kuchni płyta grzewcza nie służy tylko do gotowania 

Oczywiście, kuchenka czy płyta grzewcza służy przede wszystkim do tego, ale można tę przestrzeń wykorzystać również w chwilach, kiedy nie gotujemy. Płytę lub palniki można zakryć płytą, która jest nie tylko praktyczna, ale może być również stylowym elementem wystroju. W ostatnich latach takie płyty stały się popularnym elementem nowoczesnych kuchni, ponieważ chronią kuchenkę przed uszkodzeniem, można je wykorzystywać jako dodatkowy blat i są pięknym dodatkiem. Dostępne są w wersji jedno, dwu i trzyczęściowej.  

Wielofunkcyjność albo nic

Warto zastanowić się, jakie sprzęty kuchenne mamy w swojej kuchni i z jakich faktycznie korzystamy. Potem każdy z tych sprzętów poddać testowi: czy to urządzenie jest wielofunkcyjne? Czy ma więcej niż jedno zastosowanie? Jeżeli tak, można go zostawić, jeżeli nie, to zajmuje niepotrzebnie tylko miejsce w już i tak małej przestrzeni. W końcu nawet w ekspresie do kawy można spienić mleko lub zrobić herbatę. Mniej znaczy więcej.

 

Niezagracona przestrzeń 

Porządek bez zbędnych akcesoriów, przyrządów czy drobiazgów to niepisana zasada, której warto się trzymać, urządzając małą kuchnię. Im więcej przedmiotów będzie w kuchni leżeć lub stać na widoku, tym optycznie mniejsza będzie się kuchnia wydawać. Czym mniejsza przestrzeń, tym mniej rzeczy powinno w niej być, aby ta przestrzeń nie sprawiała wrażenia przepełnionej. Wszystko, co można schować, powinno znaleźć swoje miejsce w dobrze zorganizowanych szafkach i na półkach, które są niezbędne w dobrze zorganizowanej kuchni.  

Szafki i szafeczki 

Wykorzystanie przestrzeni na maksimum oraz odpowiednio dużo miejsca do przechowywania to sekret każdej niedużej nowoczesnej, dobrze zaprojektowanej i funkcjonalnej kuchni. Śmiało można pociągnąć górną linię szafek aż pod sufit czy wysoko zawiesić dodatkowe półki. Warto wykorzystać każdy centymetr, który mamy do dyspozycji. Zamiast klasycznych drzwiczek od szafek na zawiasach warto wybrać drzwiczki przesuwne lub rolety, które nie wymagają tyle miejsca do otwierania. Opłaca się zainwestować w narożne szafki z wysuwanymi półkami, w wysuwane blaty czy sprytne kontakty. Nie warto też oszczędzać na wewnętrznych systemach organizacji przestrzeni w szafkach. Najlepszym rozwiązaniem, by dobrze wykorzystać przestrzeń, są meble kuchenne wykonane na zamówienie.   

Trójkąt (nie)bermudzki

Właściwe rozplanowanie poszczególnych stref jest równie ważne, co optymalne wykorzystanie miejsca do przechowywania. Kuchnię dzieli się zwykle na 3 strefy: miejsce do przechowywania, do mycia i do gotowania. Te trzy strefy powinny tworzyć trójkąt o ramionach długości co najmniej 90 cm, czego jednak najprawdopodobniej nie uda się osiągnąć w małej kuchni. Nie trzeba więc sztywno trzymać się tych wymiarów, ale warto o tym podziale pamiętać i zadbać o każdą z tych stref. Do przygotowywania posiłków rekomendujemy blat o minimalnej długości 60 cm, bo taka długość zapewni wygodę i bezpieczeństwo.  

Oświetlenie 

Światło odgrywa w niewielkich kuchniach bardzo ważną rolę. Musi być go odpowiednio dużo, byśmy się w tym pomieszczeniu czuli dobrze. Jeżeli w kuchni jest okno, to już połowa sukcesu, ponieważ naturalne światło uzupełnione kilkoma punktowymi lampkami to rozwiązanie idealne. Jeżeli jednak w kuchni brak okna, trzeba dobrze zaprojektować sztuczne oświetlenie. Na szczęście można dziś wybrać ciekawe żyrandole i lampy sufitowe, które doskonale spełnią swoje zadanie. 

Kolorystyka

Większość projektantów zgadza się co do tego, że w niedużych kuchniach najpiękniejszy efekt daje prostota. Obecnie bardzo popularnym kolorem jest biel w nieśmiertelnym połączeniu z czernią albo ciemnym szarym lub antracytowym kolorem. Do małych kuchni pasuje też styl skandynawski, w którym główną rolę odgrywa biel, drewno i materiały naturalne. Pięknie wygląda też połączenie ze szkłem, na przykład w postaci przeszklonych drzwiczek szafek. Gwarancją dobrego efektu jest również minimalistyczny styl japandi, który stwarza bardzo pozytywną atmosferę pełną spokoju.  

Stylowość

Projektując małą przestrzeń, warto podkreślić jeden wyraźny element, który nada charakteru całej kuchni. Taki efekt można osiągnąć na przykład przez odpowiedni dobór materiału, z którego wykonany będzie blat kuchenny. Popularnym materiałem wśród projektantów i klientów jest konglomerat kamienny, który ma znakomite właściwości użytkowe, wygląda bardzo elegancko, a jego design jest ponadczasowy. W małej kuchni wspaniale będzie wyglądać niewinna biała klasyka w postaci Crystal Absolute White lub Crystal Diamond, elegancji doda wierna imitacja marmuru Mystery White, Crystal Calacatta Silva z większymi żyłkami lub bardzo trendy wzór Ambiente Light

Diabeł tkwi w szczegółach 

Estetyka kuchni jest ważna zawsze, bez względu na to czy ktoś jest mistrzem gotowania, czy „tylko” degustatorem przygotowanych dań. Elegancji i charakteru dodadzą kuchni przemyślane małe szczegóły, takie jak na przykład uchwyty, klamki, haczyki, bateria zlewu, zlew czy inne kuchenne akcesoria. Zwłaszcza, jeśli są w kontrastowym kolorze do dominującego koloru kuchni. W białych kuchniach świetnie wyglądają czarne, złote czy miedziane dodatki i sprzęty. Zawsze dobrym wyborem jest drewno, które występuje w niezliczonej ilości odcieni. 

Zmiana rozkładu przestrzeni

Czasem jedyną możliwością dobrego urządzenia kuchni jest mocna zmiana układu przestrzennego lub przemeblowanie. Zwłaszcza jeśli chcemy uzyskać wrażenie dużej przestrzeni, bez uczucia ciasnoty. Proszę się nie bać – to nie oznacza, że kuchnię trzeba zburzyć do zera i przewrócić całe mieszkanie do góry nogami. Przeciwnie. W wielu przypadkach wystarczy tylko przebić otwór w ścianie między salonem a kuchnią, dzięki czemu ta natychmiast optycznie się powiększy. Ponadto takie połączenie salonu z kuchnią to bardzo wygodne i nowoczesne rozwiązanie.   

Jak (nie) urządzać małej kuchni 

Najpoważniejszym, a jednocześnie najczęstszym błędem przy urządzenia małej kuchni jest brak planu lub nieprzykładanie do planowania odpowiedniej uwagi, co wiążę się też z zaniedbaniem optymalizacji miejsca do przechowywania. A przy tym organizacja tej przestrzeni ma kluczowe znaczenie dla jej funkcjonalności, wygody korzystania z niej i wystroju. Innym częstym błędem jest wybór sprzętu AGD na ostatnią chwilę i bez zastanowienia. A przecież sprzęt musi się doskonale wpasować w przestrzeń, aby niepotrzebnie nie zabierał miejsca. Centymetr tu, centymetr tam i naraz brakuje nam pół metra. Natomiast jeśli chodzi o wystrój, to zgodnie z rekomendacją projektantów, powinno się unikać ciemnych kolorów i łączenia zbyt wielu stylów i wzorów.