Świeży powiew wiatru z północy, czyli dlaczego wszyscy kochają kuchnie w skandynawskim stylu.

Styl zwany skandynawskim, północnym lub scandi to jeden z najpopularniejszych trendów w wystroju nowoczesnych wnętrz, który rządzi w świecie designu już od wielu lat.  Nic w tym dziwnego – styl skandynawski tworzą elementy dające pewność efektu. Styl ten łączy w sobie czyste linie, prostotę i funkcjonalność, które harmonijnie się zespalają, tworząc ciepłą, pozytywną atmosferę. 

Takie połączenie piękna i funkcjonalności to idealne rozwiązanie właśnie dla takich wnętrz jak kuchnia, będącej sercem każdego domu. Potwierdzają to same ekspozycje w różnych studiach mebli kuchennych, które często prezentują kuchnie w skandynawskim stylu nawet w kilku różnych wersjach. 

Gdzie zrodził się ten popularny styl, jakie są jego zalety i dlaczego tak dobrze sprawdza się właśnie w kuchni?  Odpowiadając na postawione pytania, zaprezentujemy go Państwu w całej okazałości, a przy okazji podamy kilka wskazówek, porad i przydatnych informacji, które mogą Państwa zainspirować i pomóc puścić wodze fantazji. Jesteśmy pewni, że skandynawskie kuchnie podbiją również Państwa serca!

Kuchnie skandynawskie z krajów skandynawskich

Źródła stylu skandynawskiego leżą w tradycji rzemieślniczej krajów skandynawskich: Szwecji, Norwegii, Danii, Finlandii i Islandii. Pod pojęciem stylu skandynawskiego rozumie się ogólny kierunek, który najczęściej znajduje swój wyraz w architekturze i wystroju wnętrz. Niektóre jego rysy mogą się różnić w poszczególnych krajach, ale jego podstawowy charakter jest wszędzie taki sam. A jaki to charakter?    

Cechy stylu skandynawskiego

Urok stylu skandynawskiego tkwi najczęściej w połączeniu prostoty, świeżości i wygody z naturą, dlatego dominującym kolorem jest biel z dodatkiem drewna, a czasem także szkła. Poszczególne cechy tego stylu możemy spróbować zebrać w kilku punktach. 

W kuchni skandynawskiej prym wiedzie biel 

Skandynawska kuchnia w białym kolorze to pewny i niezawodny wybór. I nie ma już większego znaczenia, czy będzie to połyskliwa biel, biel w odcieniu kości słoniowej czy kremowa. Na północy można znaleźć biel we wszystkich jej odcieniach i tylko od nas zależy, który konkretnie wybierzemy. Białe wnętrza sprawiają wrażenie optycznie większych, są jaśniejsze i tworzą bardziej przyjazną atmosferę.   Białe może być w kuchni cokolwiek – biała podłoga, meble, dodatki, ściany. Tu ogranicza nas tylko wyobraźnia. 

Dobre oświetlenie w skandynawskiej kuchni 

Na północy często doskwiera ludziom brak naturalnego światła i ciepła, dlatego przywiązują oni wagę do odpowiedniego i porządnego oświetlenia. Sposobem na to jest nie tylko inwestycja w duże okna oraz oszczędne umeblowanie, by nie zagracać przestrzeni, ale także dobór stylowych lamp, lampek i innego typu oświetlenia. Tu też nie zapominamy o białym kolorze, który jeszcze podkreśla światło. 

Nacisk na przestrzenność i oszczędność 

Dostateczna ilość światła, biel i oszczędnie zastawiona przestrzeń to główne cechy stylu skandynawskiego, który dobrze wyraża także hasło: mniej znaczy lepiej. Tym hasłem warto kierować się przy urządzaniu kuchni w skandynawskim stylu, unikając zbędnych rzeczy i tworząc wolną od wszystkiego przestrzeń. W kuchni powinny się znaleźć tylko niezbędne dodatki, których naprawdę potrzebujemy.  

Naturalne materiały w każdej skandynawskiej kuchni 

Styl i kuchnia skandynawska są mocno powiązane z naturą, stąd tak szerokie zastosowanie naturalnych materiałów. Bardzo ważną rolę odgrywają rośliny, a kora, mech czy gałązki służą nie tylko łączności z przyrodą, ale także do dekoracji. Często używanym materiałem jest także papier, z którego można stworzyć na przykład piękne lampy, oraz tekstylia, którym poświęcamy osobny punkt.  

Kuchnia skandynawska potrzebuje drewna 

W kuchni skandynawskiej znajdą zastosowanie różne materiały naturalne, ale ten, bez którego nie można się w niej obejść, to drewno, w dowolnym odcieniu. Ze świecą szukać kuchni w tym stylu, w którym zabrakłoby drewnianych mebli, dekoracji, podłóg, okien lub choćby drewnianych dodatków.

Kolory i materiały odpowiednie do skandynawskiej kuchni

W stylu skandynawskim preferowane są raczej spokojne kolory. Oprócz bieli są to zwykle kolory kojarzące się z naturą. Do ulubionych należą beże i brązy, przypominające wiklinę lub rattan. Bardzo ważną rolę w takim wnętrzu odgrywają rośliny, będące jednocześnie inspiracją i dekoracją. Naturalne i pastelowe kolory wybiera się dlatego, że one jeszcze mocniej podkreślają przytulny charakter wnętrz. Przy czym warto tu wspomnieć o wyjątkowym połączeniu bieli z ciemnym szarym, które doskonale podkreśla pozostałe dodatki i akcesoria. W tym stylu dobrze odnajduje się także kamień i szkło, czyste lub mleczne.

Styl skandynawski pasuje do każdej kuchni

Jedną z największych zalet kuchni skandynawskiej jest to, że pasuje niemal do wszystkich typów mieszkań czy domów. Praktycznie wszędzie. Połączenie bieli, drewna, metalu i tekstyliów w dość pustym, ale przytulnym wnętrzu to coś, co odnajdzie się w kuchni każdej wielkości. Dobrze będzie wyglądać w małym aneksie kuchennym, w klasycznej kuchni średniej wielkości, kuchni z wyspą lub barem czy w dużej kuchni połączonej z jadalnią lub salonem. Dostosuje się do równych linii, kątów i wysp. I zawsze będzie wyglądać stylowo. Zawsze i wszędzie.    

Nowoczesność i ponadczasowość

Kolejną ogromną zaletą kuchni skandynawskiej jest jej ponadczasowość. Można być pewnym, że taka kuchnia nigdy nie wyjdzie z mody i zachowa powiew świeżości i nowoczesności przez kilka kolejnych pokoleń. Prostota, czyste równe linie oraz stylowe, porządnie dopracowane meble i dodatki zawsze będą na topie. Co więcej, w tym stylu liczy się też efektywne wykorzystanie przestrzeni, a taka kuchnia to skarb, z którego nikt nie chce rezygnować.

Nacisk na wygodę i funkcjonalność 

Skandynawska kuchnia jest praktyczna i funkcjonalna, ale jednocześnie powinna być przytulna i być sercem domu. Najważniejsze jest podejście minimalistyczne, łączące w sobie prostotę i funkcjonalność z naturalnym pięknem. Kuchnia powinna być jak najwygodniejsza w codziennym użytkowaniu, dlatego w tym stylu zwraca się uwagę na praktyczny układ mebli kuchennych, rozmieszczenie blatu i wyposażenia. Meble powinny być zaprojektowane tak, by oferowały dużo miejsca do przechowywania. Główne hasła, które temu przyświecają, brzmią: mniej znaczy lepiej oraz najważniejsze pozostaje ukryte. 

Nieskończone możliwości połączeń

Północny styl pasuje do każdej kuchni i można go łączyć z innymi stylami. Najlepiej pasujące do niego to styl wiejski, który też jest bliski tradycji rzemieślniczej, japoński zen, klasyczny industrializm czy elegancki glam. Scandi oferuje więc ogromną gamę materiałów, z którymi można pracować. Doskonale wygląda w połączeniu z drewnem, metalem, kamieniem i innymi nowoczesnymi materiałami. Jeden element mebli lub dekoracji może być bardzo mocny i wyraźny. Nie należy obawiać się połączenia drewna i metalu. Nie trzeba ograniczać się tylko do odcieni bieli i szarości. W takim wnętrzu bowiem z łatwością odnajdzie się nawet kilka metalowych dodatków w kolorze antracytowym lub czarnym – świetnie wygląda taka mocna bateria zlewu czy sam zlew.  

Przytulna atmosfera

W wyposażeniu kuchni skandynawskiej ważną rolę odgrywają tekstylia, które dodają wnętrzu przytulnego charakteru, wygody i wrażenia spokoju. To zwykle materiały naturalne, takie jak len, wełna lub bawełna. Tekstylne mogą być zasłony, dywany, a w przypadku krzeseł czy kanapy również tapicerka albo poduszki. Oprócz tekstyliów warto dodać kilka elementów ze skóry lub drewna. Przyjemną atmosferę pomogą wyczarować świeczki, świeczniki i zieleń.  

Elegancka kuchnia skandynawska z konglomeratem kamiennym

Styl północny ma silne konotacje z naturą, co odzwierciedla się choćby w doborze materiałów. Poza drzewem popularnością cieszy się także marmur, kamień i konglomerat kamienny. Zaletą konglomeratu kamiennego jest specjalnie przygotowana powierzchnia, która sprawia, że materiał ten jest bardzo odporny na uszkodzenia mechaniczne i chemiczne i łatwo się go myje. Dostępny jest w szerokiej gamy odcieni w połysku lub macie, z różnych kolekcji. Pięknie wygląda na przykład śnieżnobiały wzór Crystal Absolute White lub imitujący marmur wzór Mystery White. 

Inspiracja dla własnej kuchni skandynawskiej

Osoby, które właśnie zastanawiają się nad zmianą kuchni, odnowieniem jej w stylu skandynawskim i stworzeniem wnętrza, w którym będzie się chciało spędzać każdy wieczór i szykować pyszne potrawy jedna za drugą, osoby, którym podoba się ten świeży powiew z północ i marzą o oryginalnej kuchni w stylu skandynawskim, mogą poszukać inspiracji w rozmowie z Lucią Hovorkovą, w której domu panuje skandynawskie królestwo lub finlandzką projektantką Jutty Tanninenovą, która kocha minimalizm i funkcjonalność.