Netradiční a útulná kuchyně Kateřiny Jaškové

Maminka, manželka a také vášnivá foodblogerka Kateřina Jašková nás nechala nakouknout pod pokličku svého zbrusu nového království a prozradila nám, jaké požadavky musí podle ní kuchyně splňovat a na čem si nejraději pochutná.

Kuchyně je pro Kateřinu srdcem domova

Známá blogerka, která nesdílí čtenářům své příběhy jen z kuchyně, ale také z běžného života je v kuchyni jako doma již od dětství. Právě lásku k vaření chce předat také svým dcerám, stejně tak, jako jí ji předaly její dvě babičky, kterým jako malá u plotny ráda pomáhala. „Zakládám si na tom, co doma jíme, takže co jde, to se snažím připravovat sama. Často peču kváskový chleba nebo něco sladkého. A v 80 % případů večeříme teplé jídlo, takže mé večery v kuchyni jsou jasné. 🙂 Kuchyně je pro mě snad nejdůležitější částí v domě, protože se zde setkává celá rodina a u něčeho dobrého sdílíme své zážitky. Navíc moc ráda zapojuji své dvě dcery do příprav jídla, takže si v kuchyni užíváme i společný čas. A jako food blogerka v kuchyni trávím i dost pracovních chvilek, kdy tvořím nové recepty na svůj blog nebo pro klienty.“ Kateřinin mlsný jazýček si nejvíce pochutná na středomořské kuchyni – ryby, těstoviny, sýry a kvalitní olivový olej v její kuchyni určitě potkáte. 

Vzdušná a praktická kuchyně 

Speciálním požadavkem, který musela nová kuchyně mít, byly rozhodně dubové police místo horních skříněk. Dále bylo nutné splňovat také praktičnosti a odolnost materiálu na kuchyňskou desku. Volba padla na technický kámen Noble Arco značky TechniStone. „Na Noble Arco se mi líbí, že vzor zaujme a neomrzí, protože je vážně nadčasový.“ dodává Kateřina. 

Technický kámen je univerzální materiál, který se hodí nejen do kuchyně. Své o tom ví i foodblogerka Kateřina. „Vybírali jsme mezi tímto designem a mezi Noble Areti Bianco. Mně se ještě moc líbí i Crystal Calacatta Silva, ale bála jsem se, že by se do naší kuchyně tolik nehodil. Navíc jsme použili materiál TechniStone i pod umyvadla na skříňky do koupelen a na okenní parapety a vzor jsme potřebovali jemný.“

Díky perfektnímu zaměření byla realizace hračka

Pro dennodenní práci v kuchyni, ve které člověk stráví větší část dne je důležité, aby při realizaci byl kladen důraz na sebemenší detail. Kateřina vsadila na jistotu a pro realizaci kuchyně si vybrala kamenické studio Bruno Paul, kteří svou práci odvedli na jedničku. „Komunikace a přístup k zakázce od Bruno Paul byla ukázková. Po odsouhlasení ceny se provedlo zaměření. Pán, který na zaměření přijel, byl velmi ochotný a vysvětlil nám dotazy k realizaci a přesně si s námi prošel a odsouhlasil všechny detaily. Na základě toho jsme si pak odsouhlasili výrobní výkresy, které byly na milimetr přesně. Samotná realizace pak díky tomu proběhla perfektně s vysokou kvalitou zpracování.“ Říká Kateřina.

Cenná rada na závěr

Kateřiny, jakožto zkušené kuchařky, jsme se samozřejmě zeptali na radu, kterou by dala našim čtenářům, jenž plánují renovaci či zařizování nové kuchyně. „Poradila bych jim, aby se dostatečně zamysleli, jak moc kuchyň denně využívají a co všechno v ní potřebují. Někdo kuchyň využívá jen na přípravu studených jídel a vaření čaje, pro jiného je to pracoviště, kde tráví několik hodin týdně. Každý tak bude potřebovat jiné provedení kuchyně. Já osobně bych určitě nešetřila na materiálu pracovní desky a kvalitních spotřebičích. Je to sice vyšší investice, ale pokud se budete o svou kuchyň dobře starat, můžete ji mít prakticky na celý život.“