Нестандартная и уютная кухня Катержины Яшковe

Мама, жена а также страстная фуд-блогер Катержина Яшкова позволила нам заглянуть в свое новое, с иголочки, царство. При этом она рассказала, каким требованиям по ее мнению, должна соответствовать кухня и какие блюда она любит готовить.

Для Катерины кухня — сердце дома

Известная блогер, которая делится не только своими кулинарными историями, но и рассказывает сценки из повседневной жизни, с детства чувствует себя на кухне как дома. Свою любовь к кулинарии она хочет передать своим дочерям, как когда-то ей передали свое умение готовить ее две бабушки, которым она в детстве любила помогать у плиты. «Я горжусь тем, что мы едим дома, поэтому стараюсь готовить все, что могу, сама. Часто пеку хлеб на закваске или что-то сладкое. И в 80% случаев на ужин у нас какое-нибудь горячее блюдо. Так что мои вечера на кухне объяснимы. 🙂 Кухня для меня, наверное, самая важная часть дома, потому что здесь собирается вся семья, и мы делимся впечатлениями за чем-то вкусным. Кроме того, мне очень нравится привлекать к готовке моих двух дочерей, так что на кухне мы совместно проводим время. Я также много рабочего времени провожу на кухне как фуд-блогер, создавая новые рецепты для своего блога или для клиентов». Катержина отдает предпочтение средиземноморской кухне, поэтому рыба, паста, сыры и качественное оливковое масло на ее кухне не переводятся.

Воздушная и практичная кухня 

Особое требование, которое предъявлялось к новой кухне, — дубовые полки вместо верхних шкафов. Кроме того, необходимо было обеспечить практичность и долговечность материала кухонной столешницы. Выбор пал на технический камень  Noble Arco  от TechniStone. «Чем мне нравится Noble Arco? Рисунок привлекает глаз, но не надоедает, потому что он действительно вне времени»,- добавляет Катержина. 

Технический камень — это универсальный материал, который подходит не только для кухни. Это знает и кулинарный блогер Катержина. «Мы выбирали между этим дизайном и декором Noble Areti Bianco. Мне также очень понравился Crystal Calacatta Silva, но я боялась, что он не впишется в нашу кухню так хорошо. К тому же мы использовали материал TechniStone в ванной для шкафчиков и под раковинами, а также для подоконников, и нам нужен был неброский рисунок».

Благодаря идеальным замерам реализация прошла без проблем

Для повседневной работы на кухне, где человек проводит большую часть дня, важно, чтобы при реализации было уделено внимание мельчайшим деталям. Катержина не стала рисковать и выбрала для реализации кухни студию Bruno Paul,  и они выполнили свою работу безупречно. «Общение и подход Bruno Paul к работе были образцовыми. После согласования цены был проведен осмотр. Человек, приехавший на осмотр, был очень доброжелателен, ответил на наши вопросы по реализации проекта, точно проверил и согласовал с нами все детали. На основании этого мы одобрили производственные чертежи, которые были выполнены с точностью до миллиметра. После этого фактическая реализация прошла идеально, качество исполнения было безупречным»,- говорит Катержина.

Ценный совет в заключение

Мы, естественно, спросили Катержину, как опытного кулинара, о том, что она посоветует нашим читателям, которые планируют ремонт или обустройство новой кухни. «Я бы посоветовала им хорошенько подумать о том, как часто они используют свою кухню в повседневной жизни и без чего они в ней не могут обойтись. Одни используют кухню только для приготовления холодных блюд и заваривания чая, а для других — это рабочее место, где они проводят несколько часов в неделю. Поэтому для каждого человека нужен свой дизайн кухни. Лично я бы не стала экономить на материале столешницы и на качественной бытовой технике. Это серьезные инвестиции, но если хорошо ухаживать за кухней, то она останется у вас практически на всю жизнь».